Koostis:
300g roosuhkrut
120g kookosrasva
120g toasooja võid
250g Biona maapähklivõid (1 väike purk)
½ tl soola
2 muna
1 ½ tl jahvatatud vaniljet
2tl söögisoodat
250g jahu (nisu, spelta, tatra, kaera, kinoa jms)
Soovi korral võib lisada jahvatatud ingverit, chia seemneid jne.
Valmistamine
· Soojenda ahi 175- kraadini.
· Sega omavahel suhkur, kookosrasv, või ja maapähklivõi.
· Lisa munad ja jahvatatud vanilje, sega kuni segu on ühtlane.
· Sega kuivained omavahel, lisa taignale.
· Rulli taignast kreekapähkli suurused pallid.
· Veereta palle suhkrus.
· Aseta pallid ahjuplaadile ja vajuta õrnalt lapikuks.
· Küpseta 12-15 minutit.