Kohalikus poes oma igapäevaseid sisseoste tehes ei mõtle enamik meist üldjuhul toidu päritolu peale. Määravaks saab toiduaine välimus ja hind. Loodusesõbralikke tooteid tunneme tihti erilise keskkonnamärgi järgi, mida ei tohi kasutada ilma pädeva organisatsiooni loata. Need märgid võivad olla riiklikud, organisatsioonide antud või ka ettevõtte omad. Joonisel näha olevat põhjamaade…