Mida teha külmadel ja tuulistel kevadõhtutel?
Kevad on käes – kui ilusasti see kõlab. Sõnaga kevad seostuvad vähemalt mulle kutsuv heleroheline loodus, linnulaul, värsked kevadised lõhnad ning päike, mis põsed üsna kiiresti õhetama paneb. Viimased paar päeva aga on olnud kõike muud kui kevadised – rõsked, tuulised ja külmad.
Mida küll teha selliste mitte nii kevadiste kevadõhtutega, kui õue ei kutsu ja grillihooaeg pole veel ametlikult avatud? Mina kutsuksin külla mõned kõige vahvamad sõbrad, kokkaksin koos nendega midagi maitsvat, näiteks grilliksin seeni hallitusjuustuga, teeksin ahjuvõileibasid, võibolla klaas ökoveini või hoopis hunniku maitvaid trühvleid. No ja muidugi mingit head kuuma teed jooks ka juurde.
Lihtsad trühvlid
- 150 g pähkleid (mandlid, metsapähklid, india pähklid) 50 g kuivatatud puuvilju (viigimari, rosin, aprikoos) 50 g küpsiseid 60 g tumedat šokolaadi 80-100 ml vahukoort
- Purusta pähklid, kuivatatud puuviljad ja küpsised köögikombainis.
- Kuumuta vahukoor keemiseni ning sega sisse tumeda šokolaadi tükid.
- Sega, kuni šokolaad on sulanud, jahuta pisut ja sega eelnevalt purustatud pähklite, puuviljade ja küpsistega.
- Vormi peopesas väikesed pallikesed.
- Soovi korral võid neid veeretada kas kakaos, kookoshelvestes või küpsisepurus. Säilita külmikus.
Kui kõik hea ja parem on valmis maitsmiseks, teeksin kaminasse tule, kuhjaksin hunniku patju elutoa põrandale ja mängiksin just nende parimatest parimate kaaslastega kõikvõimalikke erinevaid lauamänge, samal ajal sinna kõrvale ahjusooja šampinjoni või magusat trühvlit ampsates. Loodusperes müügil olevad Goki lauamängud on valmistatud naturaalsest puidust ning värvitud mürgivabade värvidega. Saadaval palju erinevaid lihtsaid lauamänge, mida on tore mängida ka koos lastega, näiteks doominod või tasakaalumängud. Minu jaoks on lauamängude mängimine üks ütlemata vahva ajaviide. Lapselikke rõõme teie päevadesse, Looduspere Reedu