Saabumas on pühad, mis toob kõigile sära silmadesse ja päikse välja. Saame nautida mõnusat päikest ja rammusat sööki. Üheks traditsiooniliseks toiduks lihavõtetel on loomulikult munad, millede
värvimine meile suurt rõõmu pakub. Vaatame koos üle milliseid mune võiks pühadel süüa ja millega need maitsvad munad kevadiselt säravaks muuta.

Pühad on tore ja rõõmus aeg meile kõigile. Saame aega veeta oma lähedastega ja koos kanamune koksida. Selleks, et neil, kes meile pühadeks toidu lauale annavad oleksid toredad pühad, kutsume
teid ülesse valima värvimiseks mahemunad. Kas teadsite, et kanamunad võivad ka ise olla juba värvilised? Olenevalt kana sordist, võib munakoor olla valgest rohelise ja tumepruunini.

Kuidas aga rõõmsate kanade munad ära tunda?

Alates aastast 2004 kehtib Eestis Euroopa Liidu direktiiv, mis tagab, et munadel on ühtne arusaadav
märgistus. Kood sisaldab kanade pidamisviisi, tootjamaad ja farmi numbrit.
Esimene number koodis (0–3) näitab lindude pidamisviisi:
0 – mahepõllumajanduslik tootmine
1 – vabalt peetavate kanade munad
2 – õrrekanade munad
3 – puuris peetavate kanade munad
Järgnevad tootja riigi kood (näiteks EE – Eesti, LV – Läti, LT – Leedu) ja PRIA-s registreeritud ning
registrisse kantud viiekohaline ettevõtte eraldusnumber. (https://www.agri.ee/et/kanamunade-
margistus)

Millised on koodi taga kanade pidamistingimused?

Puurikanadel on ruumi antud umbes A4 suuruse paberilehe jagu, puudub pesa. Kandel puudub
võimalus tiibu sirutada ning loomulikult veedavad nad terve elu sellistes tingimustes. Nokad on
kanadel kärbitud, kuna kitsad tingimused põhjustavad stressi mille tagajärjel võivad linnud üksteisele
haiget teha.
Õrrekanade pesa on veidi suurem, selles on pesa ja õrs. Tegemist on siiski puuriga, mis ei võimalda
liigiomast käitumist. Lindude nokad on kärbitud, et nad kitsastes tingimuste üksteisele haiget ei
teeks.
Vabapidamisel kanadel on olemas turvaline õrte ja pesadega ruum. Neil on võimalus pääseda
aedikusse, kus neil on võimalik tiibu lehvitada, siblida ja ringi liikuda. Vabapidamisel kanade nokkasid
valdavalt ei kärbita. Mõnes tootmises tähendab see ka, et ainult 15 min avatakse ukseluuk ja rohkem mitte.
Mahemunade kanadel on tagatud eelpoolnimetatud vabapidamistingimused ning lisaks on kanade
toit samuti mahe ja vaba antibiootikumidest ning hormoonidest.

Millega mune tervisele ohutult värvida?

Selleks, et meie mahemunad jääksid tervislikuks ja ohutuks väikestele lastele ka peale värvimist tasub eelistada looduslikke värve. Näiteks kasutage värvimiseks otse loodusest pärit materjale, milleks on sibulakoored, taimseid pulbreid (näiteks spinati-, peedi-, kurkumi– või mustikapulber) või hankida mõnest ökopoest mahetootmisest pärit munavärvid keetmiseks. Kui soovida, aga pintsliga ise munale joonistada, siis pakub Ökonorm ökoloogilisi vesivärve ja näpuvärve. Täpsemaks joonistamiseks leiab valikust mahapestavad vildikad.
Vaata kõiki munadepühaks võimalikku Looduspere poes