1 pudel punast veini (0,7 l)
1 apelsini koor või 0,5 pakki riivitud apelsinikoort
0,5 sidruni koor või 0,25 tl riivitud sidrunikoort
20 nelgitera
50 g roosuhkrut
1 tähtaniis
Sega kõik koostisosad kokku ja kuumuta, kuni hakkab aurama. Ära keema lase! Tõsta pott tulelt ja lase 30 minutit maitsestuda. Kurna ja serveeri soojalt!
Retsep raamatust J. Raudnask “Tervislikud ürdid ja vürtsid”