Vaja läheb:

5 tahvlit tooršokolaadi

75g kakaovõid

75g vahtrasiirupit

25g kookosõli

Peotäis: kuivatatud jõhvikaid või pohlasid, india pähkleid, mooruspuumarju, ingver tooršokolaadis, mandleid, goji marju, kakao nipse.

Näpuotsatäis kaneeli, võib lisada ka tšillihelbeid, ingverit, muskaati jne.

Kuumutage šokolaad veevannil. Seejärel sulatage kakaovõi, kookosõli ja vahtrasiirup eraldi. Segage sulatatud ja kuumutatud koostisosad kokku. Lisage juurde teised koostisosad ja segage hoolikalt.
Valage segu küpsetuspaberiga kaetud vormi. Kaunistuseks võite lisada peale veel mõnes marjad ja pähklid. Lase koogil külmkapis seista üleöö.
Head maiustamist