Зеленый изюм Khorog Pearls of Samarkand 100g

Светло-зеленый изюм Khorog Pearls of Samarkand из Памирской долины, без диоксида серы и других синтетических добавок, производится организацией Fair Trade Organic Farming в Узбекистане. Богат антиоксидантами, высокое значение ORAC 10450 (ORAC = емкость поглощения кислородных радикалов).

500 г свежего винограда = 100 г изюма.

Зеленый цвет сохраняется, так как они тщательно сушатся в тени на свежем воздухе. Без семян. Сильно ароматный и сладкий на вкус.

Пищевая ценность изюма (общие данные):

Микроэлементы на 100 g
Кальций (Ca)  50,0  mg
Железо (Fe)  1,88  mg
Магний (Mg)  32,0  mg
Фосфор (P)  101,0  mg
Калий (K)  749,0  mg
Натрий (Na)  11,00  mg
Цинк(Zn)  0,220  mg
Медь (Cu)  0,318  mg
Марганец (Mn)  0,299  mg
Фтор (F)  233,9  μg
Селен (Se)  0,60  μg

Витамины
C  2,30  mg
B1  0,106  mg
B2  0,125  mg
B3  0,766  mg
B4  11,10  mg
B5  0,095  mg
B6  0,174  mg
E  0,120  mg
Фолиевая кислота 5,00  μg
K  3,50  μg
(1 g = 1000 mg; 1 mg = 1000 μg)

Аминокислоты
Аргинин 0,413 г
Пролин 0,254 г
Глутаминовая кислота 0,164 г
Аспарагиновая кислота 0,110 г
Аланин 0,105 г
Лейцин 0,096 г
Лизин 0,084 г
Валин 0,083 г
Глицин 0,080 г
Треонин 0,077 г
Гистидин 0,072 г
Серин 0,070 г
Фенилаланин 0,065 г
Изолейцин 0,057 г

Цена: 33.30 €/kg