Kookosekakao kollageeniga 225g öko

Kakaosegu on kookos(piima)pulbriga, mis on laktoosi-ja gluteenivaba, kuid mitte päris vegan, kuna kakao koostises kollageen on loomset päritolu.
Joogipulber sisaldab toorkakaod, milles on rikkalikult magneesiumit, rauda, kroomi ja antioksüdante. Kakao on rikastatud hüdrolüüsitud kollageeniga, mille sisaldus kakaosegus on 17%. Kollageen on meie keha üks peamiseid struktuurvalke, moodustades lausa kuni 35% kogu keha valkudest – sellel on oluline roll luude, naha, lihaste ja kõõluste normaalses töös.
1 tass (4tl. pulbrit + 200ml vett) kakaod katab poole päevasest kollageeni vajadusest.

Suhkrut ega suhkruasendajaid ei ole lisatud. Suhkru asemel on kaarob ehk jaanikaun, mis annab veidi magusust, samas on rikas kiudainete ja kehale vajalike mineraalide poolest.

Koostis: mahe kookosjoogi pulber 45% (kookos, tapioka, maltodekstriin) mahe vähendatud rasvasisaldusega kakao, hüdrolüüsitud kollageen (17%), mahe toorkakao, mahe kaarob ehk jaanikaun.

Toitumisalane teave 100g toote kohta keskmiselt: energiat 464 kcal / 1903 kJ; rasvu 35g, millest küllast. rasvhappeid 30g; süsivesikuid 24g, millest suhkruid 7 g; valke 9g; kiudained 12 g.

Valmistamine: 200 ml tassi jaoks võta 4 kuhjaga teelusikat kakaopulbrit, lisa veerand tassi jagu kuuma vett, sega hoolega ning lisa ülejäänud vesi. Hea oleks lasta kakaol ca 1 minut seista-settida enne joomist. Soovi korral lisa juurde piima, suhkrut – vastavalt oma maitsele. Parim viis on valmistada väikse piimamikseriga, kuid lihtsalt lusikaga segades saab ka edukalt hakkama.