Bauckhof hirsihelbed 500g

Mahepõllundusest pärit täistera hirsist tehtud helbed. Gluteenivaba.

Toitumisalane info 100 g kohta:
Energia – 1525 kJ / 361 kcal
Rasvad – 3.9g
millest küllastunud rasvhappeid – 1.0g
Süsivesikud – 68.8 g
millest suhkruid – 1.5 g
Kiudaineid – 3.9g
Valgud – 10.6 g
Sool – 0.01 g

Ühikuhind: 10.40 €/kg

—————

Hirss on hea magneesiumiallikas, sisaldab mitmeid erinevaid mineraale. Kuigi hirsivalk on parema aminohappelise koostisega kui nisu-, riisi- ja maisivalk, on selles vähe kaht vajalikku aminohapet (lüsiini ja trüpofaani).

Hirssi on väga kerge seedida ning see põhjustab vaid harva allergiat. Omapärase, pisut mõrkja maitse annab hirsile kõrge ränihappe sisaldus, sellel on positiivne mõju vere kolesteroolitasemele ja luudele. Hirss ergutab inimese närvisüsteemi ja meeleelundkonna tegevust, tugevdab meeleorganite erksust ja nahafunktsioone. Kiirendab ainevahetust.